В Узбекистане виноградники увеличатся на треть

Фермеры будут сажать элитные сорта для производства вина и шампанского. Узбекистан увеличит количество площадей, занятых виноградниками. В период с 2019 по 2021 год страна планирует посадить молодые саженцы этой культуры на 23 тысячи гектаров, что составляет около трети от нынешнего количества виноградников.

На данный момент отечественные сельхозпредприятия выращивают виноград на 75 тыс. Га. Из них 85% площади занимают столовые и изюмные сорта. В то же время янтарная ягода технических сортов культивируется только на 11-12 тыс. Га или 13% от общего количества виноградников (только 4-5% приходится на ценные сорта).
Чтобы повысить урожайность ценных сортов, фермеры будут сажать исключительно элитные сорта винограда при посадке новых плантаций. Так, к концу этого года будет высажено 8290 га, в 2020 году — 8840 га, а в 2021 году еще 6720 га винограда.

Все сорта, запланированные к посадке, являются элитными. Это местные и зарубежные сорта: Каберне Совиньон, Моратель, Хиндогни, Рислинг, Розовый Мускат, Венгерский Мускат, Ркацители и другие. Они обладают свойствами, необходимыми для изготовления качественного вина и шампанского.