Санэпидкомитет изъял более 130 тонн опасных продуктов на рынках Узбекистана

Сотрудники Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья провели масштабные контрольные рейды на рынках Узбекистана. В результате проверок на более чем 300 фермерских базарах страны было конфисковано свыше 130 тонн продуктов питания и готовых блюд, признанных опасными для здоровья населения.

Подобные рейды проводятся регулярно и направлены на улучшение санитарного состояния рынков, предотвращение случаев пищевых отравлений, а также на обеспечение жителей гарантированно безопасными и качественными продуктами. Особое внимание уделяется товарам, которые представляют наиболее высокий риск для здоровья, включая мясо, молочную продукцию, кондитерские изделия, хлебобулочные товары и готовые салаты.

В ходе проверок более 500 продавцов были привлечены к административной ответственности. Нарушители торговали без специальных торговых палаток, санитарной одежды и медицинского освидетельствования, а также с грубыми нарушениями санитарных правил. За такие действия к ним были применены штрафные санкции.

Похожие записи

Проверки также выявили серьезные системные проблемы в санитарной инфраструктуре рынков. Одной из наиболее распространенных является отсутствие специализированных павильонов для реализации мяса, молока и молочных продуктов. Кроме того, на многих рынках нет ветеринарно-санитарных лабораторий, где можно было бы оперативно проверить качество продаваемых товаров.

Ситуацию осложняет и нехватка общественных туалетов, мест для временного сбора отходов, а также отсутствие водоснабжения и систем для сбора и обеззараживания сточных вод на ряде рынков. Эти факторы создают дополнительные риски для здоровья покупателей и работников торговли.

Еще одной распространенной проблемой остается отсутствие договоров у рынков с организациями, предоставляющими услуги по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Без подобных мер невозможно поддерживать надлежащее санитарное состояние территорий, где ежедневно осуществляется массовая торговля продуктами питания.

Напомним, что недавно Генеральная прокуратура Узбекистана взяла под особый контроль расследование случаев отравления детей в дошкольных учреждениях Ташкентской области. Для выяснения обстоятельств была создана специальная рабочая группа, которой поручено детально проанализировать причины инцидента и выработать меры по их недопущению в будущем.

Проведенные рейды показали необходимость системного решения накопившихся проблем и ужесточения контроля за санитарным состоянием рынков. Только так можно гарантировать, что продукты, которые ежедневно покупают жители страны, действительно будут безопасными для здоровья.